당뇨병2 당뇨코드 - 현대인이 필수적으로 읽어야 하는 책 안녕하세요? 제이슨 펑의 지난번 비만코드에 이이서 당뇨 코드라는 책을 읽느라고 많은 시간을 썼습니다. 그리고 이제서야 정리하고 나서 이 내용을 한번 포스팅으로 남기는 중 입니다. 우선 책의 내용은 과도한 양의 당분 - 단순히 탄수화물을 포함해서 모두 당분이라고 하면, 이 탄수화물의 과다한 섭취가 이제까지 우리가 알고 있던 것 이상으로 상상을 초월할 정도로 몸에 해롭다는 것을 이야기 하고 있습니다. 심지어 이전까지 주목을 받았는 혈관을 막는것도 이게 '지방'이라고 해서 기름만을 많이 먹어서 생기는 것이라기 보다는, 탄수화물 - 특히 포도당이 과다하게 저장되는 과정에서 생기는 문제라는 것을 이야기하고 있습니다. 한번의 포스팅에서 다 다루기에는 이 책의 분량은 작지만, 그 내용은 상당히 유용하고 이제까지 알고.. 2024. 12. 11. 당뇨병과 면역이 관계가 있다? 안녕하세요? 인류의 식량생산이 현대에 들어 오면서 급격히 늘어나자, 이전에는 드물었는지는 모르겠지만, 당뇨병의 발병이 많아 졌다고 합니다. 그런데 Newton 2017년 8월호를 보니, [슬며시 다가오는 당뇨병]이라는 기사가 있었는데, 이전까지는 당뇨병이 비만이면 자동으로 그냥 따라 오는 줄 알았지만, 그 사이에 '면역작용'이라는 것이 끼어 있다는 사실을 기사는 언급하고 있었습니다. 그래서 이번 포스팅에서는 관련된 내용을 다루고자 합니다. 예전에 실험실에서 일을 하고 있을 때, 저는 당 단백질을 분석하는 일을 했었기 때문에 농담조로 '당당하게 당분석 하다가 당뇨병 걸리겠다' 라고 했습니다. 아무튼 비만과 당뇨병은 큰 상관관계가 있는데, 그 이유로는 '지방세포'에 있다고 기사는 언급하고 있습니다. 우선 지.. 2017. 8. 22. 이전 1 다음
